La cyberabuela

Acelgas salteadas con ajo
Ingredientes
1 paquete de Acelgas
3 dientes de ajo
aceite de girasol y de oliva extra virgen,
jugo de limón, sal, pimienta.Preparación

Lava muy bien las acelgas .c
Calienta un wok o sarten, coloca 3 cucharas de aceite de girasol y los dientes de ajo, sofríe un poco, incorpora las acelgas picadas y muévelo constantemente hasta que la acelga adopte un color verde brillante,”no la sobrecocines” para conservar sus vitaminas, retíralas del fuego, colócales el jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
Puede servirse fría o caliente.